Von: Mahee Ferlini
Kochen in dem Crockpot dauert immer so lange, aber es ist immer so köstlich!
View ArticleVon: Zusammenfassung der Woche ab 21.09.2015 | Iron Blogger Kiel
[…] Einkochen im Schnellkochtopf […]
View ArticleVon: John Kabys
Die Portionsgröße ist gut und reicht pro Glas für 1-2 Portionen, nur leider ist das Ganze viel zu lecker und daher dann auch schon direkt leer gewesen.
View ArticleVon: Jahresrückblick #Foodblogbilanz2015 - kuechenlatein.com
[…] zurückgreife. Dieses Jahr habe ich mehrfach das SlowCooker Ragú Bolognese aus dem Jahre 2008 im Schnellkochtopf eingekocht . Der Grund: Meine Herren ENZETT v. Lilienstein und John Kabys nehmen das...
View ArticleVon: John Kabys
Die Portionsgröße ist gut und reicht pro Glas für 1-2 Portionen, nur leider ist das Ganze viel zu lecker und daher dann auch schon direkt leer gewesen.
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[…] zurückgreife. Dieses Jahr habe ich mehrfach das SlowCooker Ragú Bolognese aus dem Jahre 2008 im Schnellkochtopf eingekocht . Der Grund: Meine Herren ENZETT v. Lilienstein und John Kabys nehmen das...
View ArticleVon: Jahresrückblick #Foodblogbilanz2016 - kuechenlatein.com
[…] Antwort von 2015: Auch Jahr habe ich mehrfach das SlowCooker Ragú Bolognese aus dem Jahre 2008 im Schnellkochtopf eingekocht . Der Grund: Meine Herren ENZETT v. Lilienstein und John Kabys nehmen...
View ArticleVon: Barbara Hosfeld
Liebe Ulrike, kann man in einem großen Schnellkochtopf auch kleine Weckgläser übereinander stellen ? In einem Einwecktopf ist das ja durchaus möglich und üblich. Ich möchte gerne kleine Sturzgläser von...
View ArticleVon: kuechenlatein
Nein, übereinander sollte man die Gläser keinesfalls stellen. Probiere doch erst einmal trocken aus, wie viele Gläser – ohne sich zu berühren – in den gelochten Einsatz passen. Bei der Bolognese koche...
View ArticleVon: kuechenlatein
Im Wecktopf muss man Fleisch 2 h einkochen, im Schnellkochtopf reichen unter Druck 30 Minuten, weil Temperaturen >100 ° C erreicht werden.
View ArticleVon: Barbara Hosfeld
Meine Frage bezog sich auf die Hochstapelei. Also warum man das im Einkochtopf machen kann und im Schnellkochtopf eventuell nicht. Ich habe noch etwas rumgegoogelt und bin für mich zu der...
View ArticleVon: kuechenlatein
Entschuldigung, das habe ich dann falsch verstanden, vielen Dank für den interessanten Link. Meine Erfahrung ist, dass die Gläser im Schnellkochtopf sehr großen Spannungen ausgesetzt sind. Ich wäre da...
View ArticleVon: Sandra
Als Antwort auf <a href="https://kuechenlatein.com/einkochen-im-schnellkochtopf/#comment-17445">Barbara Hosfeld</a>. Der Unterschied liegt darin, dass der Schnellkochtopf 120°C bringt und...
View ArticleVon: Nadine Hoevel
Hallo, ich habe einen Schnellkochtopf geschenkt bekommen und würde diese Anleitung als erstes Projekt nutzen. Nun noch eine Frage: Wo muss ich die eingekochten Gläser lagern und wie lange kann ich sie...
View ArticleVon: kuechenlatein
Als Antwort auf <a href="https://kuechenlatein.com/einkochen-im-schnellkochtopf/#comment-21820">Nadine Hoevel</a>. Die gekochten Gläser können dunkel bei Zimmertemperatur gelagert werden,...
View ArticleVon: Sylvia
Hallo, ich habe beim einkochen das Problem, das das schraubglas sich öffnet und der Saft Austritt. Ich habe einen AMC Topf und einen Locheinsatz wo ich das Glas mit Schraubdeckel Reinstelle. Es war...
View ArticleVon: kuechenlatein
Als Antwort auf Sylvia. Das klingt nach Überfüllung der Gläser. Ich koche nicht mit Schraubglas ein, sondern mit Gummiring und Glasdeckel und achte sehr darauf, die Gläser nicht zu überfüllern....
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